Cocina de cuento de hadas

¡Redescubre tus cuentos de hadas infantiles favoritos a través de estos deliciosos y exquisitos festines!

Los cuentos de hadas se convierten en clásicos, transmitidos durante cientos de años, no solo por la nostalgia que provocan, sino también por los valores que pueden enseñarnos: la importancia de la familia y la amistad, la paciencia, la persistencia, el coraje; estas lecciones se vuelven tan preciadas como las historias mismas.

Esta naturaleza atemporal es precisamente lo que los cuentos de hadas y la cocina tienen en común: la sabiduría de los cuentos de hadas y el alma de la buena cocina pueden perdurar durante siglos. Las historias y las recetas se transmiten de generación en generación; de padres a hijos y de hijos a nietos. Al igual que los cuentos preciados, los platos y recetas favoritos nunca pasan de moda: en cuanto el aroma familiar de un asado tradicional del domingo inunda el hogar, evoca una irresistible sensación de deleite. Al igual que los propios cuentos, las recetas también son capaces de transportarnos a mundos nuevos y emocionantes. Aquí encontrarás recetas como:

Pan plano de champiñones con pesto de avellanas, inspirado en Caperucita Roja y El Lobo

Risotto con salmón ahumado e hinojo, inspirado en La Sirenita

Tarta tatin de tomate y calabacín, inspirada en La Bella y la Bestia

Dhal rojo picante con salsa de cilantro, inspirado en Aladino y La lámpara mágica

Pechuga de pato con calabaza y setas trompeta, inspirada en Cenicienta

Pasta con radicchio, gorgonzola y nueces, inspirada en La Reina de las Nieves

¡Y más!